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Pork belly黒糖炒め レシピ

Pork belly黒糖炒め
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

炒めるだけ簡単おいしいお料理です。サラダ菜、マヨネーズといっしょにピタパンにはさむとおいしです。

材料

  1. Pork belly 200g
  2. 黒糖(Dark Muscovado) 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. たまねぎ 1/2個

作り方

  1. 1.

    Pork bellyを一枚ずつ広げて焼いていきます。

  2. 2.

    タマネギを加えてさらに炒めます。Pork bellyの脂身がかりっとするまでしっかり炒めます。

  3. 3.

    砂糖、しょうゆ、みりんを加えてしっかりと味をつけます。

  4. 4.

    調味料がなじんでPork bellyがかりっとなったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1055276)
  • 2016/04/20 UP!

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