Pork belly黒糖炒め
料理紹介
炒めるだけ簡単おいしいお料理です。サラダ菜、マヨネーズといっしょにピタパンにはさむとおいしです。
材料
- Pork belly 200g
- 黒糖(Dark Muscovado) 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- たまねぎ 1/2個
作り方
- 1.
Pork bellyを一枚ずつ広げて焼いていきます。
- 2.
タマネギを加えてさらに炒めます。Pork bellyの脂身がかりっとするまでしっかり炒めます。
- 3.
砂糖、しょうゆ、みりんを加えてしっかりと味をつけます。
- 4.
調味料がなじんでPork bellyがかりっとなったら出来上がりです。
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- 2016/04/20 UP!