Pork belly黒糖炒めby kankoku.gohanさん

【料理紹介】

炒めるだけ簡単おいしいお料理です。サラダ菜、マヨネーズといっしょにピタパンにはさむとおいしです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
Pork belly 200g
黒糖(Dark Muscovado) 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
たまねぎ １／２個

【作り方】

  1. Pork bellyを一枚ずつ広げて焼いていきます。
  2. タマネギを加えてさらに炒めます。Pork bellyの脂身がかりっとするまでしっかり炒めます。
  3. 砂糖、しょうゆ、みりんを加えてしっかりと味をつけます。
  4. 調味料がなじんでPork bellyがかりっとなったら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】