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スモークマカレルとオクラの鰹節和え レシピ

スモークマカレルとオクラの鰹節和え
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

イギリスでおなじみスモークドマカレル。グリルするだけより一手間かけると飽きずに食べることが出来ます。これでお父さんの血液さらさら〜間違いなし！

材料

  1. スモークマカレル　100g
  2. オクラ　１パック
  3. 鰹節　少々
  4. しょうゆ　少々

作り方

  1. 1.

    スモークドマカレルをグリルまたはオーブントースターで５〜１０分ほど温めます。

  2. 2.

    オクラはこすり合わせるように粗い、沸騰した鍋に入れてさっとゆでます。１cm幅の斜め切りにします。

  3. 3.

    スモークドマカレル、オクラを混ぜて、鰹節をふわっとのせます。
    おしょうゆをたらしたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

スモークドマカレルは、出て来たアブラがビチビチいうまでしっかり焼いて下さい。

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  • (ID: r1055268)
  • 2016/04/20 UP!

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