ホットチャーハン
料理紹介
男、満足の焼き飯
材料
- ご飯 1膳
- 玉子 1個
- にんにく(みじん切り) 1片
- 生姜(みじん切り) 1カケ
- サラダ油 大匙1
- 七味 小匙1/2以上
- 白/黒胡椒 小匙1/2以上
- カレー粉 適宜(要は好きなスパイスを入れても決まります)
作り方
- 1.
中華鍋を熱し、油を入れ、刻んだにんにく、生姜を入れます。
- 2.
解きつつ玉子を入れ、ご飯を入れます。混ぜます。軽く潰しつつ混ぜます。
- 3.
さあ、スパイスを好きなだけ入れましょう。混ぜては煽り、まくり要。お玉に乗せてから、八角皿、決まります(平皿でも問題ありません)。
ワンポイントアドバイス
混ぜるべし
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- 2009/08/18 UP!
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