ホットチャーハン
by moritoshさん
【料理紹介】
男、満足の焼き飯
【人数】
:1人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
ご飯
1膳
玉子
1個
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1カケ
サラダ油
大匙1
七味
小匙1/2以上
白/黒胡椒
小匙1/2以上
カレー粉
適宜(要は好きなスパイスを入れても決まります)
【作り方】
中華鍋を熱し、油を入れ、刻んだにんにく、生姜を入れます。
解きつつ玉子を入れ、ご飯を入れます。混ぜます。軽く潰しつつ混ぜます。
さあ、スパイスを好きなだけ入れましょう。混ぜては煽り、まくり要。お玉に乗せてから、八角皿、決まります(平皿でも問題ありません)。
【ワンポイントアドバイス】
混ぜるべし
このレシピのID: r3029
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