BRUNOですき焼き風肉豆腐

作り方

1. 1.

   市販の麺つゆを《つけつゆ》くらいに薄めて400ml用意します。野菜や豆腐の水分が出るので濃い目で丁度いいです。
   

2. 2.

   材料を食べやすい大きさに切ります。豆腐は大きめが取りやすくて良いです。全て鍋に入れてスイッチON。
   

3. 3.

   スイッチレバーをHIにして蓋をして待ちます。だいたい10分くらいはかかります。
   

4. 4.

   野菜やお肉に火が通ったら出来上がり。お好みで七味唐辛子や玉子をご用意くださいね(^-^)。
   

ワンポイントアドバイス

味付けは麺つゆなので簡単です。ホットプレートなので煮立ちまでと火の通りに時間がかかります。白菜やネギは薄く切って、あらかじめ麺つゆだけ小鍋で温めておいても良いかもです。
BRUNOコンパクトホットプレートのレシピ本を買い渋っております。同じような方がいらしたら是非、説明書代わりにしてくださいね。

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• 2016/02/23 UP!

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