簡単にイギリス伝統料理を☆グリーンピースポタージュ

作り方

1. 1.

   グリンピースを塩を加えた熱湯で５分ゆで、柔らかくなったらざるにあげ、水気を切る。
   

2. 2.

   フードプロセッサーに１と材料２と３で作ったスープ２００mlを入れピューレを作る。
   

3. 3.

   ピューレを残ったスープの中に入れまぜ、塩こしょうで調味したらできあがり。トッピングはお好みで
   

ワンポイントアドバイス

手順２で必要に応じてスープを少しずつ足して水分を調整してください。
グリンピースのリッチをとことん味わえます。栄養満点♪トッピングはいろいろアレンジokです。

記事のURL：http://favoriteuk.exblog.jp/14608538/

• (ID: r10377)
• 2010/06/17 UP!

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