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カレーチキンのホットサンド レシピ

カレーチキンのホットサンド
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flowさん
flowさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

定番のカレーキャベツに醤油が染み込んだパンがポイントのホットサンドです。

材料

  1. 食パン(6枚切り)　2枚
  2. 鶏もも肉　100g
  3. キャベツ　1枚
  4. 塩　少々
  5. 胡椒　少々
  6. カレー粉　小さじ1
  7. 醤油　大さじ1
  8. 油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は2等分、キャベツは小さめのざく切りにします。

  2. 2.

    フライパンに油を引いて鳥肉を皮目から焼き、裏返して両面を焼きます。

  3. 3.

    キャベツ、塩胡椒、カレー粉を加えて全体を炒めたら取り出します。

  4. 4.

    醤油を加えて一煮立ちさせ、食パン1枚の表面に塗って食パン2枚を焼きます。

  5. 5.

    醤油を塗った面にキャベツと鳥肉を乗せ、もう1枚の食パンを重ねて半分に切ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

醤油を煮立たせる時にフライパンに焦げ付いたカレー粉を溶かすと味が染み込んで美味しいですよ

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-95.html

  • (ID: r1061293)
  • 2016/05/04 UP!

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