じゃがいもの皮を剥いて、小さめの乱切りにして水に付けておきます。
ハムは細切りに、ローズマリーは手で葉をちぎっておきます。
耐熱皿にじゃがいも、ハム、ローズマリーの順に乗せます。
塩胡椒を少々振りかけ、上からマヨネーズを全体に薄くかけます。
オーブンでマヨネーズの表面が色付くまで焼き、洗ったレタスを添えたら出来上がりです。
じゃがいもはオーブンで火が通りやすいように小さめにするといいです。また、茹でてほくほくにしても美味しく食べられます。
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