ナスとトマトのヘルシーパスタ レシピ

ナスとトマトのヘルシーパスタ
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tamaさん
tamaさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

ナスとトマトと豆腐を使ってオリーブオイルでしあげたさっぱり簡単なパスタ★

材料

  1. パスタ 100グラム
  2. トマト 1個
  3. ナス 1本
  4. 絹豆腐 1丁
  5. オリーブオイル お好み
  6. ポン酢 お好み
  7. ツナ 1缶

作り方

  1. 1.

    鍋でお水を沸かし、パスタを茹でる。トマトと豆腐はお好みで食べやすい大きさに切る。
    ナスは輪切りにする。

  2. 2.

    ナスとツナを合わせてフライパンでオリーブオイルで炒める。火が通ったら茹であがったパスタも一緒に炒める。

  3. 3.

    2で混ざったらお皿に盛る。トマトと豆腐も上に乗っける。その上からポン酢をかけて完成

ワンポイントアドバイス

ナスじゃなくてもジャガイモやアボカドでもおいしくつくれます★

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  • (ID: r4929)
  • 2009/11/15 UP!

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