ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰTAKEMIさんの新着ブログ（1/12） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全234件中1〜20件を表示しています。
長茄子と高菜の田舎風煮込み
長茄子と高菜の田舎風煮込み 2010/11/08 UP! (ID:b10468886)
茄子（なす） に含まれている成分は、約94％が水分。 栄養成分が、あんまりなさそうな感じがしますが ビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン、カルシ...

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牡蠣と椎茸のあんかけ焼きそば
牡蠣と椎茸のあんかけ焼きそば 2010/10/27 UP! (ID:b10430621)
「海のミルク」と呼ばれるほど、高い栄養を含んでいカキ（牡蠣） ビタミンＢ１、Ｂ１２、カルシウム、鉄分、グリコーゲン、タウリンなど 栄養満点...

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ピリカラ☆ ぶり大根
ピリカラ☆ ぶり大根 2010/10/25 UP! (ID:b10423708)
ブリは・・ 関東地方では ワカシ(２０ｃｍ前後)＞イナダ(４０ｃｍ前後)＞ワラサ（６０ｃｍ前後)＞ブリ(８０ｃｍ以上) 関西では ツバス＞...

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【大阪・道頓堀】どうとんぼり神座さん
【大阪・道頓堀】どうとんぼり神座さん 2010/10/23 UP! (ID:b10417679)
1986年に道頓堀の裏路地に創業した神座さん コンソメ風のスープに具は白菜といったスタイルの 当時の斬新さを今も残していて、すっきりした甘...

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烏賊げそのチーズ揚げ
烏賊げそのチーズ揚げ 2010/10/21 UP! (ID:b10411811)
烏賊のげそって、って変な名前ですよね 漢字で「下足」って書きますが、「げそく」 つまり、靴や下駄、草履などの履物のことを指します。 そもそ...

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秋鮭のパンプキンクリームパスタ
秋鮭のパンプキンクリームパスタ 2010/10/19 UP! (ID:b10407289)
緑黄色野菜にの代表ともいえるカボチャ ビタミンＥ、β（ベータ）－カロチンが豊富に含まれることは有名ですよね β－カロチンは、ビタミンＥと協...

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【旭区・千林大宮】グリルシマダさん＆アイスモナカ角屋さん
【旭区・千林大宮】グリルシマダさん＆アイスモナカ角屋さん 2010/10/17 UP! (ID:b10397328)
今日は、ちと用事があって 千林大宮 に十数年ぶりに来ました。 うわぁ～ 懐かしい ！！！！！ 下町レトロな雰囲気 全く変わってない この辺...

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チキンボール p(^^)q
チキンボール p(^^)q 2010/10/15 UP! (ID:b10391017)
最近野菜が高いですよね 少し値段が落着いてきたものの、まだまだ高～いっ！！ 今日の金スマでは「藤原さんちの毎日ごはん」が紹介されてましたが...

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にんにくの芽と豚肉の細切りいため
にんにくの芽と豚肉の細切りいため 2010/10/12 UP! (ID:b10380181)
やっと涼しくなってきましたね ここんところ、友人と会う機会が重なって外食が続いております 今日は、スタミナを付けたい気分なんで、ニンニクの...

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【北区・豊崎麺ロード】 麺や輝
【北区・豊崎麺ロード】 麺や輝 2010/10/09 UP! (ID:b10371064)
今日は梅田ロフトに、セルクル型を買いに来たんですが 残念ながら、ほしいサイズが無かったので断念。 雨降って寒いし、小腹も減った ちょっと温...

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１０分で完成 ワンステップメニュー 【ぶんぶく豆腐】
１０分で完成 ワンステップメニュー 【ぶんぶく豆腐】 2010/10/07 UP! (ID:b10364748)
超簡単ワンステップメニュー！！ １０分でできる献立ですよ～ 「ぶんぶく豆腐」 の名前の由来は、よく分かりませんが 秋田名物という説もありま...

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いちじく入りビーフカレー 【つくれぽ】　
いちじく入りビーフカレー 【つくれぽ】　 2010/10/05 UP! (ID:b10357942)
こないだ友人にもらったイチジクのコンポート マンゴーチャツネみたいにカレーに入れると美味しいよ～ ってアドバイスもらったたんで、さっそく作...

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秋刀魚と高菜の旨煮
秋刀魚と高菜の旨煮 2010/10/02 UP! (ID:b10347917)
今年の秋刀魚は高いって聞いてたんですが スーパーで見てもそうでもなさそう 塩焼きもいいけど、今日は高菜の漬物とワタごと煮込みました 秋刀魚...

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五目あんかけ焼きそば☆
五目あんかけ焼きそば☆ 2010/10/01 UP! (ID:b10340443)
冷蔵庫の残りものは、五目あんかけで美味しく消費 塩味にしようか、しょうゆ味にしようか迷うところですが 今日はオイスターソース味で作りました...

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【鶴橋】韓国料理　民族村さん
【鶴橋】韓国料理　民族村さん 2010/09/28 UP! (ID:b10331418)
今日は、友人と鶴橋でコリアンランチ 詳しい人と来ると、やっぱ助かりますね 今まで、決まったところしか歩かへんかったから えっ！！ こんなと...

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ニンジンと豆乳のポタージュ
ニンジンと豆乳のポタージュ 2010/09/25 UP! (ID:b10320846)
やっと涼しくなってきましたね って、急激な気温の変化に風邪を引いてしまいました 熱を上げたの、何年ぶりやろ・・ 風邪っぴきの時は、このスー...

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牛蒡と豚肉細切りの炒め
牛蒡と豚肉細切りの炒め 2010/09/23 UP! (ID:b10314051)
食物繊維 の多い野菜の代表格 ゴボウ！！ ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずにお腹の中を通過するため、 胃や腸をきれいに掃除し 便...

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茄子と豆腐の鶏味噌焼きp(^^)q
茄子と豆腐の鶏味噌焼きp(^^)q 2010/09/21 UP! (ID:b10306549)
ここんところ 外食続きでして ひさびさの うちごはん 今日は、旬の茄子と鶏味噌にチーズをのっけて さっと オーブン焼き にしてみました。 ...

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【西中島南方】 ※米屋（cocoya）さん
【西中島南方】 ※米屋（cocoya）さん 2010/09/20 UP! (ID:b10306548)
今日は、仲間うちの飲み会でした 同じ釜の飯を食ってた、大切なクリエーターさんたち。 イラストレーターや声優をやってるものが混じっております...

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【北区・堂島】 堂島ロールさん（本店）
【北区・堂島】 堂島ロールさん（本店） 2010/09/18 UP! (ID:b10297455)
大阪生まれの代表スイーツともいえる堂島ロール。 関西をはじめ、関東、北海道、四国、九州などと全国展開で スッカリ有名ですよね また、上海万...

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