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麦秋の麦わら鯛の刺身は不味いのか?お買い得品をさばいて食べてみました。

麦秋の麦わら鯛の刺身は不味いのか?お買い得品をさばいて食べてみました。 レシピ

2024/05/24UP!  こんにちは、筋肉料理人です!皆さん、麦わら鯛と言うのをご存じでしょうか?麦わら鯛は5月から6月にかけて獲れる真鯛の事で、この時期の真鯛は産卵直後の為、身が痩せて美味しくないと言われています。ですので...…続きを読む>>

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