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2024/04/26UP!
超久々に「担々麺」を作ったよー担々麺のレシピはすごーーーく昔にブログや著書に載っけているのだけど、時を経て、今回はそれを無視して作ってみることに(笑)何せレッスンのあとで中華調味料がそろっていたので。...…続きを読む>>
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2016/02/17UP!
豚ロースの巻物を作りました~。今回の具材は食感が楽しめるアスパラとエリンギです。ソースは定番のテリヤキソースに、あらびきのチリペパー(赤唐辛子)を加えたちょっとピリ辛味です。あらびきチリペパーは粒子が...…続きを読む>>
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