塩サバを使ってスパイシーグリル

作り方

1. 1.

   塩サバは片身を半分にカットして、１匹分を４等分にしておく
   

2. 2.

   ビニール袋にヨーグルトとスパイス類を入れてよくもみこむ
   塩サバは初めから味がついているので、スパイスは風味をつけるだけです。
   

3. 3.

   ビニール袋ごと冷蔵庫で１時間ほど寝かせておく
   

4. 4.

   オーブンシートを敷いた天板に載せて
   オーブンで焼く
   魚焼きグリルやオーブントースターでも焼けると思います
   フライパンでもいいかもしれません。
   

ワンポイントアドバイス

スパイスは辛いのが好きな人はレッドペッパーやカイエンヌペッパーを多めに。ガラムマサラなどのミックススパイスもおすすめです。カレーパウダーも簡単でいいですね。塩が入っていないものを使うといいと思います

記事のURL：http://tsurezure-diary.jimdo.com/2016/09/17/%E5%A1%A9%E3%82%B5%E3%83%90%E3%82%92%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AB%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8-%E3%82%B5%E3%83%90%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB/

• (ID: r1109244)
• 2016/09/30 UP!

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