食育出汁 レシピ

食育出汁
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卵掛御飯さん
卵掛御飯さん
『出汁をとる』と云います。あるいは『出汁をはる』とも云います。何やら意味深な云い方ですね。どうやら先人は、出汁をとても大切にしていて、言葉を飾ったようです。出汁は旨味、和食の基本ですね。昆布などの配分...
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  • (ID: b16558083)
  • 2017/01/08 UP!

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