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超簡単＆時短♪子どもが喜ぶ☆野菜たっぷり焼き肉風煮 レシピ

超簡単＆時短♪子どもが喜ぶ☆野菜たっぷり焼き肉風煮
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keikanaさん
keikanaさん
  •     家族  子ども
  •    普段の食卓
コストコのプルコギが大好きな我が家の子どもたち。もっと安く、もっと野菜たっぷりに作りたくて。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

すき焼き風煮があるように、焼き肉風煮もできちゃいます（笑）お好みの野菜をたっぷり入れて、育ち盛りのお子さんにいかがですか～♪

材料

  1. 豚肉スライス（または牛肉）　４００ｇ
  2. 玉ねぎ　１個
  3. にんじん　１本
  4. じゃがいも　１個
  5. 油　大さじ３
  6. 焼き肉のたれ　大さじ５

作り方

  1. 1.

    豚肉は５ｃｍ、玉ねぎは薄切り、にんじん・じゃがいもは細切りにする。

  2. 2.

    炒め鍋に油と豚肉を入れて強火で炒め、ほぐれたら玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加えてさらに炒める。

  3. 3.

    ふたをして弱火で１０分程度蒸し焼きし、焼き肉のたれを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

キャベツ、ピーマン、しいたけ、もやし、かぼちゃなどなど、野菜はいろいろアレンジしてくださいね。

記事のURL：https://cookpad-blog.jp/dashboard/articles/33911/edit

  • (ID: r1004380)
  • 2016/02/04 UP!

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