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昨日の和食から一転・・ 少し前の、欧米化の食卓です 最近、ピザ率が高いのです、、夫は大喜びですが(-"-;A ピザがちょっとこってりめなの...
献立: ◆そら豆ごはん ◆豆腐の土佐揚げ ◆烏賊とわかめのねぎぬた ◆蒟蒻入りきんぴらごぼう ◆油揚げと大根、豆腐の味噌汁 ◆セロリとじゃ...
久々、友人が遊びに来るので ちょっと豪華なオーブンメニューでも、と パイ包みを作りました。 本当は、去年のクリスマスのメインに 考えていた...
最近、週2,3回は食べている程 お気に入りのパスタ、 "ツナと春キャベツ、トマトのペンネ"。 オイリーなのに、さっぱりしているのは 汁ごと...
*大根と卵の煮物 (※豚の角煮と一緒に煮たもの) *ひじきの煮物 *筍と小松菜、鶏の中華風炒め *南瓜の煮物 *鶏の市松煮 今週末から、い...
*ごま塩ごはん&ふりかけ *黒豆の煮物 *いんげんと豚肉の塩炒め *烏賊とセロリのトマト煮込み 押し麦入り *切干大根の煮物 *コールスロ...
ご無沙汰しております 早いもので、今日から四月ですね・・ 震災以来、なかなか書こうという気分になれなかった お料理記事でしたが、徐々に再開...
3 週末、久しぶりに たこ飯 が食べたくなり、作ってみました♪ 今回は、もち米入りです♪^^ 平日はほぼ毎日一人ご飯なので、ブログに載せる...
献立 *鯖の味噌煮 *五目豆腐巾着(ひじき入り) *風呂吹き大根の海老あん *塩肉じゃが *わかめとトマト、胡瓜、かりかりじゃこのサラダ ...
豆腐サラダ グリーク風 材料(2人分) *木綿豆腐…1/3丁 *トマト…1/2個 *きゅうり…1/3本 *ブラックオリーブ…4個 *ドライ...
鱈とチーズのコロッケ 材料(約10個分) *塩鱈…2切れ *じゃがいも(中)…4個 *玉ねぎ(中)…1/4個 *白ワイン…適量 *クリーム...
更新が遅くなってしまいましたが 前回の記事でちょっと触れていた、 ダルバート を作りました♪ これはネパールの一般的な家庭料理で、 ダル(...
*海苔おかかご飯(ご飯の間におかかをサンド) *中華春雨サラダ *切干大根の煮物 *味玉 *じゃこと胡麻の佃煮 *ほうれん草のおひたし *...
相変わらず、鍋物が多くなりつつある、我が家 先日は、作り置きしていた自家製の胡麻豆腐が 残っていたので、それも一緒に入れ、 胡麻豆乳鍋をつ...
*蒟蒻の田楽 *大根の甘酢漬け 柚子風味 *いんげんの塩麻婆炒め *きんぴらごぼう *押し麦入り・烏賊とセロリのトマト煮 *Wじゃがカレー...
鱈とじゃがいものトマト煮込み 材料(2人分) *生鱈(※)…2切れ *じゃがいも…(大)2個 *ホールトマト…1/2缶 *アンチョビ…2~...
お正月明けの事になりますが、アメモニさんからモニター当選のメールを頂き、 鳴海製陶 さんから、とても素敵な商品が届きました♪ それが、こち...
Menu: *大根の甘酢漬け 柚子風味 *鶏の南蛮漬け *蛸とセロリ、トマトのマリネ *蓮根のアーリオ・オーリオ *根菜胡麻バーグ 照り焼...
先日のお昼は、タコとじゃがいも、ブロッコリーの アンチョビガーリックパスタでした。 アンチョビ、大好き♡^^ これは、タコを買ってくると必...
*二色おにぎり( ターメリックライス と白米) *大根と柚子の甘酢漬け *鶏の南蛮漬け *青梗菜としめじ、油揚げの炒め煮 *コーン入りポテ...