タイ風おかゆ

作り方

1. 1.

   お米を洗って、ざるに上げておく。
   豚ミンチに醤油大さじ１／２，みじん切りにしたにんにくをまぜておく。
   

2. 2.

   圧力鍋に、米と水６カップ、とりがらスープ、
   酒大さじ２、味をつけた豚ミンチ、塩少々を入れて蓋をしめる。
   

3. 3.

   強火で（ピンが２つ上がった状態）13分のところで火を止める。ピンが下がるとできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

材料さえ入れてしまえば、後は圧力鍋が働いてくれます！

記事のURL：http://www.blogs.yahoo.co.jp/chorpthai1220

• (ID: r4640)
• 2009/11/03 UP!

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