簡単！しそ昆布とツナの和風パスタ♪

作り方

1. 1.

   小松菜は３～４cm長さに切ります。
   しめじは石づきを落としてほぐします。
   ツナはザルにあげて汁気をきり、ほぐします。
   鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩 (分量外) を入れ、パスタを袋の表示時間より１分ほど短くゆでます。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、しめじを炒めて白ワインを回しかけます。しんなりしたら、小松菜の茎、ツナを加えて塩、こしょう、醤油小さじ1/2を加えてさっと炒めます。
   

3. 3.

   ゆで上がったパスタ、小松菜の葉、パスタのゆで汁大さじ１を加え、醤油小さじ1/2を加えて混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   しそ昆布を加えて混ぜ、器に盛って完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お好みのしそ昆布を使用して下さい。
醤油はしそ昆布のお味にもよりますので、お好みで加減して下さい！

記事のURL：http://acidanthera.blog.fc2.com/blog-entry-91.html

• (ID: r1038527)
• 2016/04/13 UP!

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