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エリンギのトマトソースペンネ　～　素材の味を活かす？① レシピ

エリンギのトマトソースペンネ　～　素材の味を活かす？①
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deipnoさん
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エリンギは加熱すると松茸のような香りが出て、うまく丁度に火を通せば、コリコリした食感も楽しめる。 素材の味を活かすなんてよく言うけれど、どうしたらそんなことができる？ ...
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