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チャイミックスを作ります。 (a)の材料を、ミル又はハイスピードブレンダーでサラサラになるまでかくはんします。
鍋に水を入れ沸騰させ、ティーパック、チャイミックスを入れ1~2分ほどして火を止める。
2をよく冷まして茶こしでこす。
全ての材料を、ブレンダーに入れてかくはんし完成。
泡立たせたいので、最後にブレンダーでかくはんします。
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