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大人気！身体にやさしい赤紫蘇ジュース レシピ

大人気！身体にやさしい赤紫蘇ジュース
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安藤千英/料理家 さん
安藤千英/料理家 さん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓 その他
毎年作っていますが、あっという間になくなってしまいます！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

『身体にやさしい』酸味と甘みなので、安心して小さな子供にも飲ませられます。限られた季節限定なので見つけたらすぐに作ってみてください！

材料

  1. 赤紫蘇 　2束
  2. 甜菜糖　650g
  3. 水　 2リットル
  4. クエン酸　大2

作り方

  1. 1.

    赤紫蘇の葉を枝から取り、きれいに洗う。

  2. 2.

    鍋に水を入れて沸騰したら赤紫蘇を入れる。

  3. 3.

    しんなりしてきたら、クエン酸を入れて葉を取り除く。

  4. 4.

    甜菜糖を加えて20分ほど煮詰めて完成。

ワンポイントアドバイス

煮沸消毒したボトルに入れて冷蔵庫で保存。

記事のURL：http://ameblo.jp/cheesekitchen/entry-12167655954.html

  • (ID: r1071665)
  • 2016/06/05 UP!

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