たかちゃんままさん
2012/04/24 UP!
いつも、美味しいそうなお魚料理アップして頂きホントの有難うございます。とても勉強になります。お魚屋さんに行って珍しい魚介があったら躊躇せずに挑戦してみたくなります。今回のアイナメの酒蒸しは他は白身魚でしたら応用できますでしょうか??
お返事: たかちゃんままさん こんにちは♪いつも見てくれてありがとうございます(^^♪他の白身魚でも出来ますよ!他の魚の場合、骨切りする必要はないのですが…見た目が良くなるので切り込みを入れても面白いかもしれませんね(≧▽≦♪出来れば~あまり大きくない魚がいいかも♪