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塩麹豚と蒸し大豆のポトフ♪ レシピ

塩麹豚と蒸し大豆のポトフ♪
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Junko さん
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ぴよさん

ぴよさん  2012/02/14 UP!
momoichigoさん、おはようございます。蒸し大豆を、塩麹豚＆季節の野菜と一緒にコトコト煮込まれたのですね。やわらかく煮えた豚肉＆野菜に、ほっくり♪ほくほく♪の大豆が、楽しめるんですね♪。大豆の洋風は、トマトベースになることが多いけれど、透明感を持つポトフにも、大豆はマッチするんですね。とても、おいしそう♪♪♪。

お返事： ぴよさん、コメントをありがとうございます。塩麹にはまって、いろいろと使っています。お豆はスープに合いますね。ほくほく♪おいしかったです＾＾

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