「PREMIUM鍋」 キムチチゲ レシピ

「PREMIUM鍋」 キムチチゲ
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やまこさん
やまこさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

お肉は少なめの代わりにお餅を入れ、満足感を出しました。調味料の量を調節することで薄味にし、子供でも食べられる辛さにしました。

材料

  1. 大根(半月切り) 15㎝分
  2. 人参(斜め切り) 1本
  3. 小松菜(ざく切り) 4株
  4. ネギ(斜め切り) 4本
  5. 椎茸(半分に切る) 3個
  6. 豚肉 150g
  7. お餅 4個
  8. 専用スープの素 3つ
  9. キムチヤンニョム 2つ
  10.  500cc
  11. ご飯(シメ用) お茶碗1杯分

作り方

  1. 1.

    野菜を切る。

  2. 2.

    水と専用スープの素を入れる。大根、人参を入れ、煮立たせる。

  3. 3.

    他の具材を全て入れ、煮込む。

  4. 4.

    材料に火が通ったらキムチヤンニョムを入れる。

ワンポイントアドバイス

煮る時間がかかる人参と大根は先に煮ます。

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  • (ID: r984439)
  • 2015/12/06 UP!

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