「PREMIUM鍋」 キムチチゲ レシピ

「PREMIUM鍋」 キムチチゲ
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やまこさん
やまこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

お肉は少なめの代わりにお餅を入れ、満足感を出しました。調味料の量を調節することで薄味にし、子供でも食べられる辛さにしました。

材料

  1. 大根（半月切り）　15㎝分
  2. 人参（斜め切り）　1本
  3. 小松菜（ざく切り）　4株
  4. ネギ（斜め切り）　4本
  5. 椎茸（半分に切る）　3個
  6. 豚肉　150ｇ
  7. お餅　4個
  8. 専用スープの素　3つ
  9. キムチヤンニョム　2つ
  10. 水　500cc
  11. ご飯（シメ用）　お茶碗1杯分

作り方

  1. 1.

    野菜を切る。

  2. 2.

    水と専用スープの素を入れる。大根、人参を入れ、煮立たせる。

  3. 3.

    他の具材を全て入れ、煮込む。

  4. 4.

    材料に火が通ったらキムチヤンニョムを入れる。

ワンポイントアドバイス

煮る時間がかかる人参と大根は先に煮ます。

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  • (ID: r984439)
  • 2015/12/06 UP!

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