人参は、5㎝の長さで1㎝角に切りレンジで柔らかくしておく。
オーブンを190度に予熱しておく。
チーズ、エリンギ、えのきを5㎝の長さで1㎝角に切り揃えておく。大きさは、だいたいでOKです。
豚バラスライスやベーコンを半分くらいの長さにカットする。
ウインナーは、斜めに1/2にカットする。
お好みの組み合わせで、具材を豚バラスライスやベーコンで巻き耐熱皿に立てて並べます。
スキマが少ない方がきれいに焼けます。
巻き並べ終わったら塩、胡椒をふりかけ190度のオーブンで20分前後焼き完成♪きちんと焼けているか確認してください♪