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鶏肉でロコモコ★ レシピ

鶏肉でロコモコ★
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メグmamaさん
メグmamaさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

鳥モモ肉を使って柔らかロコモコを作ってみました。

材料

  1. 鳥モモ肉　１５０グラム
  2. キャベツ　二枚
  3. トマト　半分
  4. ソース　大さじ１
  5. トマトケチャップ　大さじ１
  6. 赤ワイン　大さじ１
  7. 卵　２個
  8. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    一口大に切った１を８をひいたフライパンで両面焼きます。６を入れ、蓋をし、２分ほど中火で蒸しアルコールをとばします。

  2. 2.

    ４，５を入れ良く絡めます。お皿にご飯を盛り、千切り２と、カットした３をご飯の上に載せます。

  3. 3.

    その上に先ほど作ったチキン、フライパンで半熟に焼いた目玉焼きを上に載せて完成です！！

ワンポイントアドバイス

他のサラダを加えても美味しいです。卵は半熟で★

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/megumih590221bd2000/1254422.html

  • (ID: r3776)
  • 2009/09/25 UP!

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