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鶏肉ともやしの甘辛味噌★ レシピ

鶏肉ともやしの甘辛味噌★
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メグmamaさん
メグmamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ぴりっと辛くてご飯が進む一品です。

材料

  1. 鳥モモ肉　１００グラム
  2. もやし　適量
  3. ニラ　適量
  4. 味噌　大さじ１
  5. 醤油　小さじ１
  6. 砂糖　大さじ１
  7. 豆板醤　小さじ１
  8. 水　１５０ｃｃ
  9. 小麦粉　適量
  10. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    ４，５，６，７，８は合わせておきます。

  2. 2.

    フライパンに１０を入れ、９をまぶしカットした１を両面焼きます。そこに２を入れ軽く炒め
    、合わせた調味料を入れます

  3. 3.

    中まで火が通ったら刻んだニラを最後に加え完成です。

ワンポイントアドバイス

小麦粉をまぶすことによってとろみが出て美味しいです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/megumih590221bd2000/1222695.html

  • (ID: r3760)
  • 2009/09/24 UP!

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