あまったキャベツは、豚肉と。 レシピ

あまったキャベツは、豚肉と。
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Okkun85さん
Okkun85さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

キャベツが余りました。
いつもの鶏肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじらの塩麹、昆布だし炒めは、完了。
週の真ん中、この余ったキャベツ1/4をどうするか？
ネットでは、鶏肉とガーリック炒め、それは、かぶる。
ならば、豚肉細切れ、もやしと鷹の爪、少しのコチ醤、で炒めてみました。

材料

  1. キャベツ　1/4
  2. 細もやし　1袋
  3. 豚肉こまぎれ　200g

作り方

  1. 1.

    1.キャベツざく切り
    2.豚肉炒め、鷹の爪、ガーリック少々、塩麹
    3.キャベツ炒め
    4.もやし炒め
    5.先に炒めた豚肉追加
    6.オリーブ油で仕上げ

ワンポイントアドバイス

うーん、なんでしょう。
鷹の爪、塩こうじが隠し味です。

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  • (ID: r1694465)
  • 2023/05/04 UP!

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