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麻婆ナス レシピ

麻婆ナス
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
moishiさん
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豆豉（とうち）は中華の調味料で、発酵させて塩漬けにした大豆です。麻婆豆腐や炒め物に入れると本格的なコクと風味がして美味しい。今回は豆豉醬（とうちじゃん）の方を使ってみたら、刻まなくてよいし味を調整しや...
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  • (ID: b19049005)
  • 2021/08/08 UP!

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