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タコとたまごのおでん風 レシピ

タコとたまごのおでん風
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ゆでタコとたまごだけのシンプルおでん風のおかずです。

材料

  1. ゆでタコ足　3本
  2. ゆで卵　
  3. 水　3カップ
  4. めんつゆ　75ml
  5. 酒、みりん　各大さじ1
  6. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    タコ足は1本ずつ串に差し、残りはブツ切りにする。たまごはゆでたまごにして殻を剥いておく

  2. 2.

    水、めんつゆ、酒、みりん、塩を沸騰させ「1」を追加

  3. 3.

    タコが柔らかくなるまで煮込めば完成

ワンポイントアドバイス

圧力鍋だと15分ほどでできます。土鍋でじっくりもオツです

記事のURL：http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10389762690.html

  • (ID: r5013)
  • 2009/11/19 UP!

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