エリンギとアボカド肉巻き

作り方

1. 1.

   アボカド半分を二等分、エリンギを４つに切ります。調味料をすべて混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   豚肉に塩コショウを振り、アボカドを巻きます。全体に小麦粉を薄く振り、少量の油で焼きます。全体に焼き色がついたら、エリンギを入れ蓋をして１分ほど蒸し焼きします。
   

3. 3.

   合わせ調味料をまわし入れ、水気がなくなるで炒めます。
   

ワンポイントアドバイス

焼くときは中火であまり触らずに！

記事のURL：http://ameblo.jp/kawaii-gohan/

• (ID: r961720)
• 2015/10/03 UP!

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