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鶏肉のチリソース風 レシピ

鶏肉のチリソース風
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ちゃきさん
ちゃきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単で節約料理を紹介します😋
酸っぱ辛いのが食べたくて作っちゃいました😁

材料

  1. 鶏肉(胸でもモモ肉でもOK )　150㌘
  2. しめじ　1房
  3. ピーマン　6個
  4. ニンニク　1欠片
  5. ◎スイートチリソース(市販で100均でも売ってます)　大さじ3
  6. ◎ナンプラー(薄口醤油)　小さじ1
  7. ◎ケチャップ　小さじ1
  8. 塩コショウ　少量
  9. オイスターソース(無くても良い)　小さじ1

作り方

  1. 1.

    1、鶏肉を一口大に切りにし、塩コショウを振っておく。
    　ニンニクは、みじん切りにする。
    　しめじは、石づきをとり適当にちぎる。
    　ピーマンは、縦に千切りにする。

  2. 2.

    2、フライパンにニンニクと塩コショウした鶏肉を中火で焼く。
    　焦げ目がついたら、しめじと◎を加え全体を混ぜ煮込む。

  3. 3.

    3、汁気が減ったら味見みて、好みで砂糖や◎を足してピーマン加えサッと炒め出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ランプラーやケチャップなど入れずスイートチリソースだけでもOK (^-^)
野菜はなんでも好みで良いし、豚肉やシーフードミックスでも合います＼(^^)／
スイートチリソースは生春巻に凄く合います＼(^^)／

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  • (ID: r1111704)
  • 2016/10/07 UP!

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