キャベツいっぱいのお好み焼き レシピ

キャベツいっぱいのお好み焼き
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uzukajiさん
uzukajiさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです!

材料

  1. キャベツ(みじん切り)  1/2(400g
  2. 薄力粉 130g
  3. だし汁  150cc
  4. 豆腐(絹) 80g
  5.  1個
  6. BP  小さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料(肉類以外)を入れる。

  2. 2.

    油を引いたフライパンに1をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて並べていく。

  3. 3.

    ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。

ワンポイントアドバイス

きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。FPなどを使うと早いです!

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  • (ID: r1046486)
  • 2016/04/18 UP!

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