キャベツいっぱいのお好み焼きby uzukajiさん

【料理紹介】

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャベツ（みじん切り） １／２（４００ｇ
薄力粉 １３０ｇ
だし汁 １５０ｃｃ
豆腐（絹） ８０ｇ
卵 １個
ＢＰ 小さじ１

【作り方】

  1. キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料（肉類以外）を入れる。
  2. 油を引いたフライパンに１をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて並べていく。
  3. ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。

【ワンポイントアドバイス】

きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。ＦＰなどを使うと早いです！