フード・クチュールさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(2/2) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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クチュールさん、こんにちは！
揚げ茄子の上に生ハムとカリカリに焼いたチーズを乗せて。いつもながら素敵なレシピです♪
マリネなら、造り置きして出す直前に飾れば良いですね☆☆
これもつくレポしてみます^0^
by masakohimeさん2012/06/05 UP
お返事：masakohimeさん、こんにちは♪
コメント、いつもとっても嬉しく思ってます＾＾励みになってます～♪ありがとう！！
このマリネはちょっと酸味が強いかもしれませんが、カリカリがいいんですよ～♪後を引きます。しかもちぎっている間に、つまんじゃうと止まらない（笑）
気に入ってもらえたら嬉しいな～♪

対象の記事：揚げ茄子のマリネ、生ハムとチーズのカリカリと共に

こんにちは♪

茄子大好き！そしてトッピング＆調味料が、ほんとうに凄い☆って思いました。揚げ焼きでじっくり焼くと、お茄子は最高ですよね。こんな風に美味しく盛り付けちゃうと、私は何個食べてもいいのですか～と、初めに聞いちゃいます～(^^)
お茄子の美味しい間に、是非作ってみます♪

そうそう、フード・クチュールさん。私、キッチンエイドのスタンドミキサー、クチュールさんからお勧めと聞いてから、ずっと迷っていたのですが、この前 買っちゃったのです～^^ 夏にいっぱいパンを焼くために買ったのですが、引越しになってしまったので 実はまだ使っていなくって。。。^^; 初使いは、引越し後になりそうです～。(一応、キッチンのに置いて、毎日眺めています^^)

同じ東にいる思うと、今まで親近感もすっごくありました。心の中では、やっぱり寂しく感じます。西に行っても同じ北米なので、これからも今まで通り 仲良くしていただけると、嬉しく思います！！
by hannoahさん2012/06/04 UP
お返事：hannoahさん、お返事遅くなりごめんなさい（＞＿＜）
コメント嬉しいです♪ありがとうございます！
もう～♪何個でも食べちゃってください～♪って言うと思います（笑）
キッチンエイド、お買いになったのですね～！hannoahさんに使ってもらえるキッチンエイドは幸せものです～♪きっと大活躍だと思います＾＾西海岸に行ってから使うの、楽しみですね♪是非是非感想聞かせてくださいね♪
本当に寂しいですよ～（；；）
でもこれからも仲良くしてくださいね☆

対象の記事：揚げ茄子のマリネ、生ハムとチーズのカリカリと共に

クチュールさん、今日は！！
久々にマスカルポーネソースを食べたくなりました～☆☆☆
海老とバジルとマスカルポーネのコラボ♪
キンキンに冷やした白ワインで、ぜひ頂きたいです^0^
by masakohimeさん2012/05/27 UP
お返事：masakohimeさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます！
お気に入りにも入れてくださったようで、重ね重ね感謝です（＊＾＾＊）
白ワインといいですね～！！このパスタ、クリームソースなのになかなかサッパリで美味しいですよ＾＾
是非試してみてください☆

対象の記事：マスカルポーネソース変奏作品15番、～海老とバジル～

手作りのマスカルポーネソースで
とっても美味しそうです!!!
これは作りたい。。
以前のレシピも本当に美味しそうで
作りたいものばかり。。。

お気に入りに入れますね＾＾
とってもリッチでおもてなしに最高です☆
さすがです!!!
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/05/27 UP
お返事：Runeさん、こんにちは♪コメントありがとうございます♪
またお気に入りにも入れてくださって、光栄です～（＊＾＾＊）
このレシピもパパっと簡単に出来るので是非お薦めです☆是非試してみてくだいね～＾＾

対象の記事：マスカルポーネソース変奏作品15番、～海老とバジル～

クチュールさん★
お忙しいそうですね。。
これは本当に美味しそうで
作りたいです☆
最近韓国ストアに行ってなくて
トックを買ってこなくてはと思っています
買ったら作りますね～♪＾＾☆
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/05/23 UP
お返事：Runeさん、またまたコメントありがとうございます（＊＾＾＊）韓国スーパーいいですよね！うちも近くにあるのですごく便利です♪トックを買ったら是非試してみてくださいね☆

対象の記事：アサリとトックの蒸し焼き

フード・クチュールさん、こんにちは～(^-^)/

これもう最高におつまみに頂きたいです～o(^-^)o
アサリとトックを組み合わせるなんて、
やっぱりフード・クチュールさんじゃないと
できないアイデア♪

私、お酒大好きなので、こういう嬉しい
おつまみがあったらホント嬉しくて！！
それにフード・クチュールさんのレシピは
おもてなしにもとっても使えるので
これもまた使わせていただこう～と思い
お気に入り登録させていただきました(^-^)/
by ちびしゃけさん2012/05/20 UP
お返事：ちびしゃけさん、こんにちは♪コメントありがとうございます！
お返事が遅くなりごめんなさい（＞＿＜）
ここ数ヶ月色々あって～～。厄年？（笑）
このレシピ、お気に入りにも入れてくださり、ありがとうございます！結構塩気が強いので、お酒が進みますよ～（笑）
いつも温かいお言葉の数々、本当にありがとうございます！

対象の記事：アサリとトックの蒸し焼き

トックを入れたこのレシピ
とっても美味しそうです!!!
お気に入りに決定☆
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/05/16 UP
お返事：Runeさん、こんにちは！コメントありがとうございます♪
お返事が遅くなりごめんなさい（＞＿＜）最近なんだか色々あります（＾＾；）
このレシピ、お気に入りにも入れてくださり嬉しいです！Ｒｕｎｅさんに気に入って頂けるなんて光栄です（＃＾＾＃）

対象の記事：アサリとトックの蒸し焼き

クチュールさん、こんにちは！！
ピリ辛のアサリ、美味しいですよね♪
トックは使ったことがないのですが、買おうと思っていた食材です。
アサリと一緒に買っておいて、チャチャと作って、ビールを飲む！
しっかり、食べるシチュエーションまで考えてしまいました^0^
by masakohimeさん2012/05/13 UP
お返事：masakohimeさん、こんにちは♪
早速のコメントありがとうございます（＊＾＾＊）
トック、私大好きなもので、つい入れてしまいました～（笑）是非使ってみてください♪

対象の記事：アサリとトックの蒸し焼き

お豆を３種類入れてリゾットに！リゾット好きには魅力のあるレシピです！
これをお昼に絶対作ります！！！美味しそう！
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/04/12 UP
お返事：Runeさん、こんにちは～！コメントありがとうございます＾＾
すっかりご無沙汰しちゃってごめんなさい（＞＿＜）
お豆、お好きでしたら是非試してみてください～♪

対象の記事：3種のお豆のクリーミーリゾット

フード・クチュールさん、こんにちは！
またまた、お洒落な一品ですね♪
これなら、手先が器用でない私も、簡単に出来そうです^^
泡か白が良いかしら～☆
また作ったら、お知らせします^0^
by masakohimeさん2012/03/16 UP
お返事：masakohimeさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます＾＾
masakohimeさんの方が私より絶対器用だと思います！！私は友人や家族から不器用器用と言われます（笑）意味は、不器用なくせに一生懸命やろうとしているそうです（爆）
この1品もすごく簡単なので是非作ってみてくださいね～☆

対象の記事：揚げ餃子～鶏肉のフローレンス風～

餃子がナンテ素敵な逸品に☆▽☆
惚れ惚れしながらレシピを見ました。
とっても美味しそうです！お気に入りにさせて下さい～
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/03/15 UP
お返事：ＲＵＮＥさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます＾＾
ＲＵＮＥさんにそう言って頂けて光栄です（＃＾＾＃）
お気に入り登録ありがとうございました！！

対象の記事：揚げ餃子～鶏肉のフローレンス風～

餃子がナンテ素敵な逸品に☆▽☆
惚れ惚れしながらレシピを見ました。
とっても美味しそうです！お気に入りにさせて下さい～
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/03/15 UP

対象の記事：揚げ餃子～鶏肉のフローレンス風～

餃子がナンテ素敵な逸品に☆▽☆
惚れ惚れしながらレシピを見ました。
とっても美味しそうです！お気に入りにさせて下さい～
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/03/15 UP

対象の記事：揚げ餃子～鶏肉のフローレンス風～

作ってみました！
メチャクチャ美味しかったです♪
レモンヴィネグレットの酸味が、蟹ととても良くあっています☆☆
蟹は少し高いですが、プチ贅沢な一品。
クチュールさん、素敵なレシピ本当にありがとうございました^0^
by masakohimeさん2012/03/07 UP
お返事：masakohimeさん、つくれぽありがとうございます～～～！！すっごく感激♪いつものように、今夜はmasakohimeさん、何を召し上がったのかしら～？なんてブログを覗いたら、早速作ってくれている～～（＠＠）最高嬉しいです！！
気に入って頂けたようでよかった～♪
日本では蟹は高いし、ほぐす手間もあったのに、本当にありがとうございます☆
いつも感謝の気持ちでいっぱいです（＃＾＾＃）

対象の記事：マスカルポーネソース変奏作品14番、～クラブケーキ～

フード・クチュールさん！
リクエストに応えてくださり、本当にありがとうございます！
こんなに素敵なレシピ♪きっちり作ります^^
ソースにレモンを使っていて、とても爽やかそうです☆☆
お客様のおもてなし料理にも最高ですね^0^
by masakohimeさん2012/03/05 UP
お返事：早速のコメントありがとうございます♪お口に合うと良いのですが＾＾
マスカルポーネクリームソースを別に作る工程がありますが、それ以外はとても簡単に出来ると思います☆
機会があれば是非作ってみてください♪

対象の記事：マスカルポーネソース変奏作品14番、～クラブケーキ～

おはようございます☆
野菜だけのブイヨン！
クチュールさんのレシピはとっても
美味しそうです！
これも作ってみたい！
食材を今日、買出しするので
作ってみます☆
美味しそう～！！！
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/03/01 UP
お返事：ありがとうございます！
是非試してみてください～♪

対象の記事：野菜のフォン（野菜ブイヨン）

こんにちは。
カリフラワー、カナダも1年中売っているのですが、この時期もお手頃価格で 手に入るので、結構購入しています。いつも、牛乳や生クリを入れるスープばかり作っていたのですが、カリフラワーの美味しさを堪能出来るこちらレシピに、とても魅力を感じました♪
by hannoahさん2012/02/27 UP
お返事：hannoahさん、こんにちは～♪
コメントありがとうございます！
カリフラワー美味しいですよね～！私も茹でてマヨネーズと食べたり、シチューに入れたりと思う存分楽しんでます＾＾カナダやアメリカでは一年中売っているので万能野菜ですよね♪
私もいつも生クリームやバターを使いがちなのですが、今回はヴィーガンの方でもお肉が好きな方でも満足出来るスープを、と思って作ってみました。野菜のフォンのおかげでかなり濃厚な深みの味に仕上がり、気に入ってます＾＾
是非試してみてください～☆

対象の記事：カリフラワーのスープ、ローズマリーの香り

コメント復活！
嬉しいです！！
お仕事をされながらの更新ですので
大変であると思いますが
いつでも応援しています☆

カリフラワーのローズマリー香る
スープ☆
とっても美味しそう！！！
クチュールさんが作られると
プロの域を感じます。

ど素人の私ですが・・
料理の学校に行けばよかったと
今更ながら思ってます。。

この画像からオーラーが放たれております！
by 吉村ルネ（Rune）さん2012/02/26 UP
お返事：Runeさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます！
温かいコメント、いつも励まされます＾＾
Runeさんは学校に行かなくても～！って思います＾＾
Runeさんのお料理は充分素敵で美味しいです☆☆☆

対象の記事：カリフラワーのスープ、ローズマリーの香り

フード・クチュールさん！コメントを復活していただけて、嬉しいです☆
やっぱり、感想を伝えたいです♪
綺麗なスープですね。カリフラワーの優しい味と、ローズマリーの香りが楽しめるのですね。普段スープまで手が回らないのですが、これは作って、びっくりさせたいです。
↓ヒレ肉に使っている赤ワインのソースも味見をしたいな～と思いながら、実現していません…。忙しいと思います。お身体を大切にしてください。
by masakohimeさん2012/02/23 UP
お返事：masakohimeさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます＾＾
レシピブログのコメント欄、暫く閉じていてごめんなさい（＞＿＜）でもFCサイトは最新レシピ以外のコメント欄はいつも開けています。質問等常時受け付けていますのでお気軽にコメントくださいね☆

対象の記事：カリフラワーのスープ、ローズマリーの香り

フードクチュールさん　こんばんは♪
ブイヨンとカリフラワーのスープ、
今すぐに使えるレシピですね～
ローズマリーをプランターで育てたら、
ニョキニョキ出てきたので、
ローズマリーオイル、作ってみます。
これは、保存はどのくらいできるのでしょうか？　他にはどんなお料理に合いますか？
by nyonyamammyさん2012/02/22 UP
お返事：nyonyamammyさん、こんにちは♪
保存期間ですが、スープではなくローズマリーオイルの方ですよね？このレシピのローズマリーオイルの保存期間は室温で２～３週間です。ただ、注意しておいて欲しい点は、今回のローズマリーオイルはこのカリフラワースープに合わせて香りを強くないようにしています。ですので、このスープに使う場合はローズマリーはオイルが室温まで冷めた時点で取り出して下さい。他のお料理用でしたら、ローズマリーは一晩そのままにしておくのが良いと思います。その場合はこのスープには強すぎてしまうので注意です。

対象の記事：カリフラワーのスープ、ローズマリーの香り

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