どこが雑な盛りつけなんでしょう?
ちゃんと蓮根も花形に切ってあるし、サーモンは薔薇だし、筍煮の人参もお花じゃないですか。
私がこんな盛りつけをしたら(できないけど)、もう大威張りですよ!
私もパリでは専用のPC机がないので、テーブルの上に乗せっぱなし。
だから接写しかできないのです(笑)
豪華なお茶漬け、美味しそう。
by タヌ子さん2013/03/06 UP
最初の写真を見て、あ、今回は珍しくディナー紹介なんだって思ってしまいました。
毎回のことだけど、これが朝ごはんって信じられない(笑)
これだけ朝から食べられるのに、やっぱり完全な健康体ではないんですね。
ご夫妻で大体同じものを召し上がってるはずなのに、ご主人だけが貧血っていうことは、やっぱり食事も大事だけれど、体質の違いが大きんでしょうね。
朝から揚げ物を作れるnamiさんに脱帽。
by タヌ子さん2013/03/02 UP
松本城、凛とした姿が美しいですね。
昨年は-10°を超える日もあったけれど、今年は本当に暖冬で、一番寒かった日で-3°ぐらい。
我が家も基本構造としては、築200年ぐらいなので寒く、ガンガン暖房入れてます。
法要の席でお祖母様が作っていたお料理を皆さんで召し上がる。
お料理をきっかけでお祖母様の思い出話に花が咲いたことでしょう。
by タヌ子さん2013/02/15 UP
いつもながらnamiさんすごすぎです。
朝から坦々麺!
いくら肉味噌は冷凍しておいたからといっても、スープを作り、麺を茹で、他にもおかずを作り・・・
全部ランチにガッツリいただきたいものばかり。
朝からこれだけ色合いの綺麗なご飯が食べられれば、一日元気に過ごせること間違いなしですね。
by タヌ子さん2013/02/06 UP
野沢菜入りは食べたことがあるけれど、卯の花入りは食べたことありません。
ジューシーってどんな感じなのかしら?
一度パリっと革を焼いてから、アルミホイルにくるんで灰の中に入れれば蒸し焼きになると思うけれど、きっと中に篭った蒸気でせっかくパリっとした皮がしんなりしちゃうんでしょうね。
94歳のおばあちゃん、いつまでもお元気で美味しいおやきを沢山召し上がっていただきたいですね!
by タヌ子さん2013/01/15 UP
お帰りなさい。
今時50人が入れる家なんてそうそうないですよね。
お母様もnamiさんが近くにいてくれたから、心強かったでしょうね。
素敵な旅館。
こんな美しい風景を見ながら成長されたんですね。
この旅館、外国人がすごく喜びそうだけど、料理の説明に忙しくて自分が食べる時間がなくなりそう(笑)
by タヌ子さん2013/01/12 UP
大晦日に静かに旅立たれたお祖母様のご冥福を心からお祈り申し上げます。
ご実家ではお正月気分ではないと思いますが、きっとお祖母様はnamiさんが折角作られたお節を、ご家族の皆さんと召し上がって欲しいと思ってると思います。
お祖母様の御霊前にも並べてあげてくださいね。
by タヌ子さん2013/01/02 UP
明けましておめでとうございます!
namiさんの元気な朝ごはんを拝見すると、それだけで健康になった気がします。
朝ご飯にこれだけ充実した食事を作るのは100&無理だけど、今年はお昼ぐらいはnamiさんの朝ごはんに匹敵するぐらい、力を入れて料理するよう努力します。
今年も元気な胃腸に感謝しつつ、美味しいごはんを楽しんでください。
by タヌ子さん2013/01/01 UP
テレビ出演、おめでとうございます(笑)
大食いの私でも5軒制覇は時間配分的にかなり難しそう。
次のお店に移動したり、待ってる間にお腹が膨れてきちゃいますよね。
それぞれのお蕎麦、微妙に色も太さも違いますね。
実際に打ってるところを見ると、心理的にもそれが美味しく感じられるっていうのもあるかもしれないけれど、namiさんご夫妻絶賛のお蕎麦、本当に美味しそう。
by タヌ子さん2012/12/30 UP
こたつで二人だけのクリスマス、いいなぁ。
私もゆっくりクリスマスを自宅で過ごしてみたい。
☆型の人参が可愛らしいビーフシチュー。
私はよく栗を入れますが、ちょっと甘いものを添えると味にメリハリがついていいですよね。
すっかり慣れて感じなくなってしまったけれど、オリーブオイルってかなり癖がありますよね。
私も昔は嫌いだったんですが、知らないうちに食べられるようになってました。
by タヌ子さん2012/12/27 UP