たまご1個でオムライス

作り方

1. 1.

   1cm角切りしたジャガイモを、水にさらしてからレンジで3分チンする。他野菜はみじん切り。
   

2. 2.

   ニンニクと野菜をオリーブ油で炒め、ご飯を入れてからケチャップ(大さじ3)とコショウで、ケチャップライスを作る。
   

3. 3.

   バターでジャガイモを炒め、卵を牛乳で溶き加えて火を止め、ケチャップライスに乗せ、残りのケチャップをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

しめじや青物野菜を入れるとボリュームが増す。

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• (ID: r3931)
• 2009/10/03 UP!

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