ボリュームたっぷり！（に見える）唐揚げサラダ レシピ

ボリュームたっぷり！（に見える）唐揚げサラダ
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てんてんさん
てんてんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

野菜の上に唐揚げをのせてボリュームＵＰ！

材料

  1. 鶏肉　４００ｇ（食べやすい大きさに切る）
  2. 水菜　２株（４ｃｍの長さに切る）
  3. ニンジン　１本（細切り）
  4. パセリ　・ひとつかみ（小さくちぎる）
  5. スダチ　１個（半分に切る）
  6. 小麦粉　適宜
  7. （唐揚げ用漬け汁）　
  8. ニンニク、ショウガ　各１かけ（すり下ろす）
  9. しょうゆ　大さじ２
  10. 酒　大さじ１
  11. （ドレッシング調味料）　
  12. しょうゆ　大さじ２
  13. 酢　大さじ１
  14. さとう　小さじ１

作り方

  1. 1.

    鶏肉と漬け汁をビニール袋に入れ、よくもんだら小麦粉をまぶし１８０度の油で揚げる。

  2. 2.

    水菜、ニンジン、パセリを皿に盛りドレッシングをかける。

  3. 3.

    食べる直前に２に唐揚げを盛りつけ、スダチを添える。

ワンポイントアドバイス

唐揚げは食べる直前に盛りつけてください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/30296728.html

  • (ID: r4876)
  • 2009/11/13 UP!

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