お弁当の残りはパンにのっけてチーズ焼き♪カリフラワーとベーコンのっけ レシピ

お弁当の残りはパンにのっけてチーズ焼き♪カリフラワーとベーコンのっけ
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てんてんさん
てんてんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

お弁当用のおかずをパンにのせてチーズ焼きにしました。

材料

  1. カリフラワー 1/6株(小さめの小房に分ける)
  2. ベーコン 2枚(1㎝幅に切る)
  3. イングリッシュマフィン 1個(2つに割る)
  4. ナチュラルチーズ 大さじ2
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは固めにゆで水気を切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに油をひき、ベーコンと1のカリフラワーを入れ炒め、塩こしょうで味を整え1/4を残して弁当につめる。

  3. 3.

    残った2をマフィンにのせチーズをふり、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

カリフラワーは少量の水で蒸しゆで(?)にすると早くできます。

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/30032197.html

  • (ID: r4351)
  • 2009/10/22 UP!

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