ピリ辛かれぇ〜!外はカリカリ中はホクホクポテト
料理紹介
スパイスがきいた外はカリカリ中はホクホクのポテトです。
材料
- ジャガイモ (中)2個
- 塩、粗挽きコショウ、七味とうがらし、カレーパウダー それぞれ少々
- 油 ジャガイモが半分隠れるくらい
作り方
- 1.
ジャガイモはよく洗い、8等分のくし形に切る。
- 2.
1にラップをしてレンジで3分加熱する。
- 3.
熱したフライパンに多めの油をひき、2の表面をこんがり焼いて塩、こしょう、トウガラシ、カレーパウダーをふり混ぜる。
- (ID: r3613)
- 2009/09/17 UP!