さきいかで旨みたっぷり♪きゅうりとキャベツのかみかみサラダ☆☆

作り方

1. 1.

   きゅうりはスライサーで輪切りにします。
   キャベツは１ｃｍぐらいのざく切りにしておきます。
   さきいかも１ｃｍぐらいに細かく切っておきます。
   

2. 2.

   きゅうりとキャベツを塩もみし５分ぐらいおいたものを軽く洗いギュッとしぼっておきます。
   ボールにきゅうりとキャベツを入れさきいかも入れます。
   調味料を加えて混ぜ、１０分ほどなじませます。
   

3. 3.

   食べる直前に白ごまを混ぜ合わせ器に盛り付けて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

漬物酢がない場合は、寿司酢で代用できます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/22656157.html

• (ID: r210656)
• 2011/02/27 UP!

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