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きのうのおつまみ　　フォカッチャ レシピ

きのうのおつまみ　　フォカッチャ
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endocoさん
endocoさん
☆（強力粉１７０ｇ、全粒粉３０ｇ、元種８０ｇ、水９５ｇ、オリーブオイル大さじ1と１／２、きび砂糖７ｇ、塩４ｇ）☆をこね、ボウルに入れてラップし、倍の大きさになるまで発酵させる。パンチ...
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  • (ID: b18963897)
  • 2021/05/23 UP!

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