デリシャスピーマンのこんがりエビポテチーズ レシピ

デリシャスピーマンのこんがりエビポテチーズ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピーマン苦手でも食べやすいらしい苦みの少ないデリシャスピーマンに
大好きなエビ入りのポテトサラダ＆チーズで更に食べやすくして
パクッとかぶりついたら。。
ピーマン美味しいかも！とパクパク食べれちゃいましたっ
白と緑とほんのりピンクでオードブルなんかに乗せても可愛いです。

材料

  1. ピーマン　２個
  2. 小麦粉　少々
  3. ポテトサラダ　ピーマンに合わせて
  4. ボイル小えび　４尾
  5. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    ピーマン２個をそれぞれ縦にカットして種を取り出し小麦粉をはたいておく

  2. 2.

    １にポテトサラダを詰めて
    ボイルした小えびを各２尾づつと
    ミックスチーズを乗せてトースターでこんがり焼いたら
    ブラックペッパーをパラパラとかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

普通の"ピーマン"でも♪
ポテトサラダはご家庭のものでどうぞです＾＾
小えびの他にサーモンやツナ等に置き換えてもok！

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10714794738.html

  • (ID: r180565)
  • 2010/12/15 UP!

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