プッチーニとサーモンのヨーグルトディップ　

作り方

1. 1.

   プッチーニを洗ってからラップでふんわり包んでレンジ（５００w）で４～４分半かけたら上を切り落とし、種はスプーンで取って、中身をスプーンでくり抜きボウルに入れます。
   （蓋にする部分についた実も取って使います）
   

2. 2.

   １に水切りヨーグルトとマヨネーズ
   おろしにんにくを加えて混ぜ塩こしょうで整えたら
   スモークサーモンを細かくして加えて混ぜる。
   

3. 3.

   ショートパスタ（今回はフリッジ）をパッケージの表示の１分多く茹でたら、ザルにあけて、冷水で冷やし
   水気をしっかり切ってオリーブオイル少々を絡め、塩こしょうして整える。
   

4. 4.

   プッチーニの器（グラスでもok）３のパスタを入れて２のディップをかけて飾りにスモークサーモンを乗せて
   ブラックペッパーをカリカリとかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

１個のプッチーニで２人レシピですが
グラスに盛りつけても♪

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10630200730.html

• (ID: r142491)
• 2010/09/21 UP!

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