春の訪れを感じるペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   具材（蕾菜、エリンギ、ソーセージ）を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする
   

2. 2.

   フライパンに大さじ2半のオリーブオイルをひき、にんにくを色づくまで炒める。そのあと鷹の爪を入れる
   

3. 3.

   パスタを入れる湯を沸かしながら、フライパンに具材（エリンギ、蕾菜、ソーセージ）を入れソースを作る
   

4. 4.

   お湯が湧いたらパスタを入れ、ある程度パスタを茹でたらその茹で汁をフライパンのソースに入れる（大さじ2半）
   

5. 5.

   ソースと茹で汁をまぜ、茹で上がったパスタを絡めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

にんにくを炒める時はフライパンを斜めにしてする。にんにくは常温からじっくり炒めます

記事のURL：

• (ID: r1525792)
• 2021/03/05 UP!

他のパスタのレシピ（89,575件）

• ♡和えるだけ♡春キャベツとし...
• 母の日にもおすすめ！ワンパン...
• ♡作りおきにも！自家製ミート...
• 頂き物からのリレー ～パスタ...
• 簡単ランチに♪春キャベツとベ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,941）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,486）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > エリンギのレシピ・作り方（13,800）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,990）
• 肉のレシピ・作り方 > ソーセージのレシピ・作り方（33,247）