ブルコギ レシピ

ブルコギ
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Joyさん
Joyさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

子供達大好きなブルコギ-焼き肉- 簡単なのに美味しくてすぐできるので 今日は何にしようかなぁって迷った時はブルコギ お弁当のおかずにしても喜んでくれます。

材料

  1. 牛肉細切れ 600g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 半分
  4. ズッキーニ 5~6スライス
  5. ごま油 大さじ2
  6. ニンニク つぶし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1.

    ボールにお肉と千切りにした野菜ごま油、ニンニク、醤油 全ての材料を混ぜ合わせる

  2. 2.

    1をフライパンで焼く

ワンポイントアドバイス

水分がなくなるまで炒めるのでなく 野菜から水分が出てひたひたになってるぐらいが美味しいです。

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  • (ID: r991348)
  • 2015/12/28 UP!

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