楽しいハロウィン♪黒猫いっぱい2段デコケーキ寿司

作り方

1. 1.

   かまぼこをネコの形にカットし、海苔を巻いて黒猫にする。
   

2. 2.

   チーズで目や鼻を作り貼りつける。６～７個作る。
   乾燥しやすいのでしっかりラップをかけておく。
   

3. 3.

   帯状の海苔を数本用意する。残った海苔を丸型に切る。
   

4. 4.

   クッキー型にパープルの酢飯を詰めて型を外し、帯状の海苔を巻く。7～8個作る（飾り巻き出来る方は巻いた方が簡単です）
   

5. 5.

   ●土台を作る●
   １４cmの型の底と側面にオレンジの酢飯を詰める。約230ｇ
   

6. 6.

   5の真ん中に散らし寿司を詰める。約250ｇ
   

7. 7.

   6の上に皿をのせてひっくり返し、型を外す。
   

8. 8.

   残りの寿司飯で８cmサイズも同様に作る。
   

9. 9.

   7の上に8をのせる。
   

10. 10.

    ●デコレーション●
    丸くカットした海苔を全体に貼り、2と4をバランスよく飾る。
    

11. 11.

    きゅうりをスライサーでスライスし、くるくる巻いて10にパスタで止める。星形で抜いたチーズを飾る。
    

ワンポイントアドバイス

飾りの黒猫やハートなどは、お好みの食材や形でどうぞ。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/sumire_no_usagi/archives/46378450.html

• (ID: r967900)
• 2015/10/21 UP!

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