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楽しいハロウィン♪黒猫いっぱい2段デコケーキ寿司

楽しいハロウィン♪黒猫いっぱい2段デコケーキ寿司
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BiBiすみれさん
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可愛くて豪華な寿司ケーキでハロウィンパーティーが盛り上がります!
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

★クックパッドニュース掲載レシピ★
賑やかで楽しいハロウィンカラーの2段デコ寿司ケーキです♪

材料

  1. オレンジの酢飯(鮭フレークなど) 350g
  2. パープルの酢飯(ゆかりなど) 70g
  3. お好みの酢飯(今回は黒ごま、紅しょうが、卵おぼろ入り。) 350g
  4. 海苔 2~3枚
  5. スライスチーズ 1枚
  6. かまぼこスライス 適量
  7. きゅうり 適量
  8. セルクル型 直径8cm、14cm

作り方

  1. 1.

    かまぼこをネコの形にカットし、海苔を巻いて黒猫にする。

  2. 2.

    チーズで目や鼻を作り貼りつける。6~7個作る。
    乾燥しやすいのでしっかりラップをかけておく。

  3. 3.

    帯状の海苔を数本用意する。残った海苔を丸型に切る。

  4. 4.

    クッキー型にパープルの酢飯を詰めて型を外し、帯状の海苔を巻く。7~8個作る(飾り巻き出来る方は巻いた方が簡単です)

  5. 5.

    ●土台を作る●
    14cmの型の底と側面にオレンジの酢飯を詰める。約230g

  6. 6.

    5の真ん中に散らし寿司を詰める。約250g

  7. 7.

    6の上に皿をのせてひっくり返し、型を外す。

  8. 8.

    残りの寿司飯で8cmサイズも同様に作る。

  9. 9.

    7の上に8をのせる。

  10. 10.

    ●デコレーション●
    丸くカットした海苔を全体に貼り、2と4をバランスよく飾る。

  11. 11.

    きゅうりをスライサーでスライスし、くるくる巻いて10にパスタで止める。星形で抜いたチーズを飾る。

ワンポイントアドバイス

飾りの黒猫やハートなどは、お好みの食材や形でどうぞ。

記事のURL:http://blog.livedoor.jp/sumire_no_usagi/archives/46378450.html

  • (ID: r967900)
  • 2015/10/21 UP!

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