市販のルゥで簡単♪「蒸し焼き野菜 withカレーソース」
料理紹介
ルゥを使って作るカレーソースを添えるだけなので凄く簡単♪
材料
- 市販のカレールウ 20グラム
- ★水 100cc
- ★固形ブイヨン 1/4個
- 大根 120グラム
- ニンジン 1本
- 塩 少々
- オリーブオイル 少々
- 水 80〜100cc
作り方
- 1.
大きめに切った野菜に塩をまぶし、油を熱した
フライパンで焼いてこんがりしたら水を入れる。
- 2.
フタをして中〜強火で柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
- 3.
★印を小鍋で温めてルゥを溶いてソースを作り、皿に並べた2に添えて完成!
- (ID: r6899)
- 2010/02/25 UP!