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3行レシピ♪「とっておきの豚キムチ　“隠し味は●●”」 動画あり レシピ

3行レシピ♪「とっておきの豚キムチ　“隠し味は●●”」
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

辛いだけじゃなく、旨味もあって美味♪
隠し味は、めんつゆ！“炒め煮”がポイント★

材料

  1. 豚肉（もも・切り落としなど）　200グラム
  2. ★白菜キムチ　100グラム
  3. ★水　100cc
  4. ★砂糖　小さじ1/2
  5. ★めんつゆ（2倍濃縮タイプ使用）　小さじ2
  6. ごま油　小さじ1
  7. 塩・こしょう　各少々
  8. 薬味ネギ　適量

作り方

  1. 1.

    ゴマ油を熱したフライパンに豚肉・酒を入れ、強火で炒めて塩・こしょうを振る。

  2. 2.

    ★印を全て入れ、水分がなくなるまで中火で炒め煮する。

  3. 3.

    ネギを加えてさっと炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス

キムチの量（辛さ）は、お好みで♪

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-defe.html

  • (ID: r5795)
  • 2010/01/07 UP!

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